VICTORY PLATINUM
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VICTORY PLATINUM

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G

39,00€230,00€ 19,00€180,00€

Uve vinificate in bianco, con raccolta a mano e lavorazione mediante pressatura soffice. Fermentazione primaria in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Spumantizzazione con metodo italiano in autoclave (metodo Charmat), della durata di circa 60 giorni. Seguono poi la fase di filtraggio e imbottigliamento a freddo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino dal colore giallo paglierino scarico, con un profumo vinoso, leggero e spiccatamente fruttato, con sentori di fiori di glicine ed acacia. Pur nella sua modesta alcolicità, presenta un sapore delicato, gradevole ed armonico.

DISPONIBILE DA GENNAIO 2016

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    VICTORY LUMINOUS

    Dopo la raccolta a mano, le uve vengono lavorate con una pressatura soffice. La vinificazione in bianco è ottenuta con la fermentazione primaria a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. La seconda fase di spumantizzazione, della durata di circa 60 giorni, viene prodotta attraverso il metodo italiano in autoclave (metodo Charmat). Dopo due mesi, il vino viene quindi filtrato ed imbottigliato a freddo. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il vino presenta un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona un profumo fresco e leggermente fruttato che ricorda la mela e i fiori di campo. Grazie ad un sapore invitante e secco, risulta gradevole, discreto ed elegante.
    50,00€250,00€ 19,00€179,00€
COD: platinum
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ABBINAMENTO CIBI: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G BRUT piacevole e versatile in molteplici situazioni. Consigliato in abbinamento con i risotti, le minestre e le carni bianche. Ideale con il pesce, soprattutto con i molluschi, i frutti di mare, i crostacei e le verdure (radicchio e funghi).

SERVIZIO: Va servito a 6° – 8° C.

DESCRIZIONE PRODOTTO: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G BRUT

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50% vol.

AREA PRODUTTIVA: Veneto

COMPOSIZIONE: Uve Glera

Informazioni aggiuntive

formato

Standard 0,75 l, Magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l

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